More coffee please!: Μους Σοκολάτα με Espresso

στις

Γλυκό δροσερό, εύκολο, χαμηλό σε θερμίδες, vegan, φτιαγμένο με υλικά που όντως έχουν να προσφέρουν κάτι καλό στον οργανισμό μας, πέρα απο απόλαυση. Ακούγεται πολύ καλό για να είναι αληθινό, αλλα η μους με espresso, μπανάνα και κακάο που έχουμε φτιάξει, μας προσφέρε στιγμές νοστιμιάς, χωρίς τύψεις.

Processed with VSCO with c6 preset

Η διατροφολόγος λέει: Μια μερίδα της συγκεκριμένης mousse αποδίδει 290 θερμίδες.  Μια κλασσική mousse μπορεί να περιέχει μέχρι και 500 θερμίδες, έτσι μπορούμε να εξοικονομήσουμε σημαντικό ποσό θερμιδών, λαμβάνοντας ταυτόχρονα θρεπτικά συστατικά όπως αντιοξειδωτικές ουσίες και καλά λιπαρά

Μους Σοκολάτα με Espresso

  • Μερίδες: 4
  • Δυσκολία: 1
  • Εκτύπωση

Υλικά

Για την μους:

  • 1 μικρή μπανάνα (κατά προτίμηση να έχει μπεί πριν στην κατάψυξη)
  • ¾ φλ. γάλα καρύδας ή αμυγδάλου
  • 1 κ.γ. καφές espresso αλεσμένος, αραιωμένος σε 1 κουταλάκι νερό
  • 1 κ.σ. λάδι καρύδας
  • 2 κ.σ. σιρόπι σφενδάμου
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 2 κ.σ. βιολογική σκόνη κακάο
  • 1 κ.σ. βούτυρο αμυγδάλου
  • 2 κ.σ. σπόροι chia

Για τη γαρνιτούρα:

  • Φρούτα, πχ. raspberries ή blueberries (frozen ή φρέσκα)

Κατευθύνσεις

Εκτέλεση:

  1. Προσθέτουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ ή στο μίξερ και χτυπάμε καλά, μέχρι να προκύψει ενα ομοιογενές μείγμα.
  2. Μοιράζουμε την mousse στα μπολάκια και την βάζουμε στο ψυγείο για να πήξει, για τουλάχιστο 3 ώρες.
  3. Γαρνίρουμε με φρούτα.

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Google

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s