Ding Dong, it’s Tea Time!: Τσάι και αποτοξίνωση

Είναι γεγονός ότι το θαύμα γύρω από το γρήγορο και εύκολο αδυνάτισμα δεν έχει γίνει ακόμη. Η διατήρηση ή η απώλεια βάρους είναι μια διαδικασία που απαιτεί αλλαγές στον τρόπο ζωής, σωστή ενημέρωση, οργάνωση, κόπο και σίγουρα καλή ψυχολογία. Οι εναλλακτικές μεθόδοι αδυνατίσματος ή αλλιώς βοηθήματα για απώλεια βάρους εκεί έξω είναι πολλά και πολυδιαφημισμένα….

Beach Bag Snacks: 5 γρήγορα σνακς για τη παραλία (και όχι μόνο!)

Ξαπλώστρα, ένα αγαπημένο βιβλίο, ένα δροσιστικό ρόφημα και απέναντι το απέραντο γαλάζιο… Μια εικόνα που πλησιάζει ολοένα και περισσότερο! Και κάπου ανάμεσα σε όλα αυτά, μια λιγούρα, μια δύσκολη ώρα που μας πιάνει ένα έντονο αίσθημα πείνας που καλό θα ήταν να προβλέψουμε και να εφοδιαστούμε με τα απαραίτητα σνακ, αλλιώς το club sandwich, τα…

Breakfast & Healthy Diet: 8 προγεύματα με λιγότερες απο 300 θερμίδες!

Λέμε ναι σε ένα καλό πρωινό γιατί μας παρέχει ενέργεια, μας προσφέρει θρεπτικά συστατικά και μας ανεβάζει τη διάθεση για να αρχίσουμε τη μέρα μας δυναμικά! Το πρωινό γεύμα είναι μια από τις καλύτερες διατροφικές πρακτικές που μπορούμε να υιοθετήσουμε για την καλύτερη διαχείριση του σωματικού βάρους και ενίσχυση του μεταβολισμού μας. Και όμως, η…

Smoothie Supplements: 4+1 Υπερτροφές που εμπλουτίζουν τα Smoothies μας

Η διαδικασία για να φτιάξουμε ένα smoothie, αλλιώς ανάμεικτο χυμό, είναι γνωστή! Ρίχνουμε φρούτα ή και λαχανικά σε ένα blender, προσθέτουμε γιαούρτι, γάλα ή νερό αλλά και προαιρετικά βρώμη, σπόρους ή ξηρούς καρπούς. Αν αυτά τα υλικά σας φαίνονται υπέρ-αρκετά, τι θα λέγατε αν συμπληρώναμε ακόμη περισσότερο τους χυμούς αυτούς με superfoods! Γνωστά και ως…

High cholesterol? Μείωσε τη χοληστερόλη, κάθε πρωί!

Η κλασσική αντιμετώπιση των αυξημένων επιπέδων χοληστερόλης απαιτεί συγκεκριμένη φαρμακευτική αγωγή αλλά σίγουρα και τις απαραίτητες διατροφικές αλλαγές. Εφόσον η αυξημένη χοληστερόλη αποτελεί ένα από τους σημαντικότερους παράγοντες κινδύνου για την πρόκληση καρδιαγγειακών παθήσεων, εδώ και δεκαετίες, έχει μελετηθεί ο ρόλος διαφόρων τροφίμων για την αποτελεσματικότερη διαχείριση των επιπέδων της. Τι είναι η χοληστερόλη;  Με…

How do you drink your coffee?: Καφές και διατροφή

Κάθε φορά που φτιάχνουμε μια κούπα καφέ, δεν απολαμβάνουμε μόνο την έντονη μυρωδιά του ή την ιδιαίτερη αίσθηση πικράδας που μας αναζωογονεί, αλλά κερδίζουμε και πολλά άλλα οφέλη για τον οργανισμό μας. Η δραστική και διεγερτική του ουσία, η καφεΐνη, αλλά και οι πολυφαινόλες που επίσης περιέχει (όπως το χλωρογενικό οξύ) παρουσιάζουν διάφορες ιδιότητες. «…δραστηριοποιώντας…

Focus on: Αλλαντικά στο πρόγευμα

«…γρήγορες και πρακτικές λύσεις για να απολαύσουμε ένα χορταστικό πρόγευμα ή γεύμα» Η ιδέα των αλλαντικών, μπήκε στη ζωή μας, όταν υπήρξε η ανάγκη της συντήρησης του κρέατος για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Στις μέρες μας, υπάρχει πληθώρα μεθόδων για να προκύψουν προϊόντα κρέατος τα οποία διατηρούνται περισσότερο, παρασκευασμένα για να καλύπτουν εξειδικευμένες ανάγκες (αλλαντικά χαμηλά…

What’s the difference?: 4 εναλλακτικές επιλογές για αλεύρι και γιατί να τις δοκιμάσουμε

Με αφορμή μια απλή αναζήτηση στο διαδίκτυο για καινούργιες συνταγές για τηγανίτες, ανακαλύψαμε ότι οι επιλογές πλέον στο αλεύρι που χρησιμοποιούμε, δεν περιορίζεται μόνο σε αυτό για όλες τις χρήσεις. Πολλές συνταγές πρότειναν από αλεύρι ολικής, αμυγδάλου, καρύδας ή βρώμης μέχρι και αλεύρι από κινόα, σόγια, φαγόπυρο, λιναρόσπορο, και η λίστα δεν τελειώνει εδώ! Αφού…

Σπόροι: Oι μικροί θησαυροί του προγεύματος

Είναι τόσο μικροί σε μέγεθος, αλλά έχουν τόσο μεγάλη διατροφική αξία! Μιλάμε βέβαια για τους σπόρους όπως το σουσάμι, τον λιναρόσπορο, τον κολοκυθόσπορο, τους σπόρους chia, τους σπόρους κάνναβης, τους ηλιόσπορους κτλ. Από τα αγαπημένα συστατικά στο πρόγευμα μας, οι πιο πάνω σπόροι, έχουν τόσα πολλά να προσφέρουν στην διατροφή μας, στα γεύματα, σε σνακ…

What about snacks? 10 γρήγορες & εύκολες επιλογές σνακ με βάση την πρωτεΐνη

Μέσα από αυτό το blog έχουμε καταλήξει στο εξής συμπέρασμα: οι επιλογές προγεύματος που μπορούμε να δοκιμάσουμε είναι πολύ περισσότερες από όσες φανταζόμασταν! Τι εναλλακτικές προτάσεις υπάρχουν όμως για τα σνακ μετά το πρόγευμα πέρα από την κλασσική επιλογή ενός φρούτου; Η επιλογή ενός σνακ μετά το πρόγευμα ή και το απόγευμα είναι εξίσου σημαντική,…

Nut Butters: Γιατί λατρεύουμε τα βούτυρα ξηρών καρπών;

Ένας από τους μεγαλύτερους διατροφικούς μύθους βρίσκεται γύρω από την κατανάλωση ξηρών καρπών αλλά και των αλειμμάτων που φτιάχνονται από αυτούς, όπως φυστικοβούτυρο, αμυγδαλοβούτυρο, βούτυρο από κάσιους, φουντούκια κτλ. Η περιεκτικότητα τους σε λιπαρά, αλλά και το θερμιδικό τους φορτίο όταν καταναλωθούν σε μεγάλες ποσότητες, τα καθιστά μια από τις πιο «παρεξηγημένες» τροφές. Και όμως,…

Δημητριακά πρωινού: Πως να επιλέξουμε τα δημητριακά μας!

Χωρίς αμφιβολία, δημητριακά και πρωινό ξύπνημα πάνε μαζί! Αποτελεί ίσως την πιο κλασσική, εύκολη και γρήγορη επιλογή προγεύματος για λάτρεις και μη. Οι συσκευασίες δημητριακών προγεύματος που εντοπίζουμε στους διαδρόμους των υπεραγορών είναι πάρα πολλές. Οι περισσότερες έχουν ελκυστικές ετικέτες ενώ οι διατροφικοί ισχυρισμοί, που αναγράφονται μας δυσκολεύουν στο να επιλέξουμε αυτά που είναι όντως…