The Quinoa Edition: Κινόα μπολ με μαύρη σοκολάτα, raspberries και νιφάδες καρύδας

Διατροφή και άσκηση. Το πιο γνωστό δίδυμο που θέτουμε ως στόχο κάθε νέα χρονιά! Και ναι, ήρθε η ώρα να αφήσουμε τις γιορτινές κρεπάλες (ελπίζουμε μια και καλή!) και να αρχίζουμε σιγά σιγά να επαναφέρουμε τα υγιεινά προγεύματα στην καθημερινότητα μας. Έτσι κι’ αλλιώς, μας έχει λείψει ένα χορταστικό αλλά γεμάτο θρεπτικά συστατικά πρόγευμα που…

Φυσικά γλυκαντικά: Μέλι, σιρόπι αγαύης, σιρόπι σφενδάμου

Η ύπαρξη τους αποδεικνύει ότι η υγιεινή διατροφή μπορεί να είναι ταυτόχρονα και εύγευστη. Μιλάμε βέβαια για τα φυσικά γλυκαντικά, που είναι πλέον ευρέως διαδεδομένα ως υποκατάστατα της λευκής ζάχαρης που αποτελεί κύριο συστατικό πολλών επεξεργασμένων τροφών και έχει συνδεθεί άμεσα με την παχυσαρκία και με σοβαρά μεταβολικά νοσήματα. Γι’ αυτό το λόγο, η χρήση…