We live for pancakes: Pancake σάντουιτς με αυγό ποσέ, μπέικον και τυρί

Η εικόνα ενός «πύργου» από pancakes λουσμένα με μέλι ή maple syrup είναι γνωστή και ονειρεμένη από όλους τους λάτρεις του καλού προγεύματος. Τι θα λέγατε όμως αν, ανάμεσα στα pancakes, υπήρχαν και τα αγαπημένα μας υλικά, φτιάχνοντας έτσι ένα εναλλακτικό σάντουιτς; Αφήνουμε το ψωμί στην άκρη και το αντικαθιστούμε με αφράτα pancakes βάζοντας ανάμεσα…

Today I’ll be naughty… again: French Toast με τυρί μασκαρπόνε, μπέικον και φρέσκα βατόμουρα

Συνήθως λέμε ο παλιός είναι αλλιώς. Tο ίδιο ισχύει και για το κλασσικό πρόγευμα. Ωραίες οι νέες και πρωτοποριακές ιδέες προγεύματος, αλλά τα french toast ή αλλιώς αυγοφέτες είναι από τις all time classic επιλογές που πάντα κάνουν το πρωινό μας ξεχωριστό και μας φτιάχνουν την διάθεση. Πόσο μάλλον όταν το απολαμβάνουμε με τις πιτζάμες,…