FALL(ing) for these: Cinnamon Rolls με επικάλυψη Cream Cheese

Μια από τις πιο όμορφες στιγμές μέσα στη μέρα, είναι αυτή που θα αφιερώσουμε για να απολαύσουμε τον αγαπημένο μας καφέ. Είτε πρωί, είτε απόγευμα, αυτή η συνήθεια γίνεται ακόμη πιο λατρεμένη όταν συνοδεύεται με το κατάλληλο γλυκό. Ναι, σωστά διαβάσατε! Έτσι, γιατί μερικές φορές το θέλουμε ή νιώθουμε ότι μας αξίζει! Και μιας και…

September Issue: Κέικ Βανίλιας με επικάλυψη από Τυρί Κρέμα με Φρέσκα Μύρτιλα

Όταν αποφασίσαμε να φτιάξουμε κέικ δεν φανέρωνε απλά την επιθυμία να απολαύσουμε κάτι πιο φθινοπωρινό. Ήταν μια «ανάγκη» μας, να ταξιδέψουμε χρόνια πριν, στην εβδομαδιαία τελετουργία -αν θα μπορούσα να το βαφτίσω έτσι-, όταν το έφτιαχνε η μαμά για να έχουμε ένα σπιτικό σνακ για το σχολείο ή για το απόγευμα. Σχεδόν πάντα, έπρεπε να βοηθάω…

It’s 14th of February!: Βάφλες Red Velvet με Σως από Τυρί Κρέμα

Πιστεύεις, δεν πιστεύεις στη γιορτή των ερωτευμένων,  εκείνη τη μέρα τα πάντα γύρω σου είναι κόκκινα! Μπορούσαμε λοιπόν να μην βάλουμε και εμείς λίγη κόκκινη πινελιά στο δικό μας πρόγευμα; Χωρίς βέβαια να θέλουμε να φανούμε δύο γλυκανάλατα κορίτσια, η συγκεκριμένη μέρα είναι η τέλεια ευκαιρία να δείξεις λίγο περισσότερο την αγάπη σου, να πεις…

Definitely time for a pie!: Μανιταρόπιτα με σπανάκι και πράσο

Μανιτάρια, Σπανάκι και Πράσο. «Δύσκολα υλικά» που όμως, συνταγές σαν και αυτή σήμερα, μας κάνουν να τα αγαπήσουμε!  Οι πίτες είναι ένα τρανό παράδειγμα συνταγών που μπορούν να ανεβάσουν γευστικά κάποια λαχανικά, και ταυτόχρονα ένας εύκολος τρόπος να βοηθήσουμε τα παιδιά (αλλά και μεγάλους) να τα εντάξουν στη διατροφή τους.  Είναι που αυτές οι πίτες φτιάχνονται με…

Un croissant s’il vous plaît: Κρουασάν βουτύρου με αυγό ποσέ και αβοκάντο

Κρουασάν σκέτο ή με γέμιση; Με γέμιση φυσικά! Γιατί άμα είναι να κάνεις την αμαρτία, καλύτερα να την κάνεις σωστά! Πως γίνεται αυτό; Εύκολα! Τα υλικά απλά, η συνταγή ακόμη πιο απλή, φτάνει να έχουμε την όρεξη να το απολαύσουμε. Και σαν breakfast lover, σας το υπογράφω! Δεν υπάρχει καλύτερος συνδυασμός από αυτόν! Θα γινόταν…