It’s here!: Rawnola με καβουρδισμένα αμύγδαλα, μαύρη σοκολάτα & ξύσμα πορτοκαλιού

Ο ορισμός του υγιεινού προγεύματος μόλις προχώρησε σε άλλο επίπεδο! Πιστεύαμε ότι είχαμε βρει την τέλεια εναλλακτική λύση στα έτοιμα δημητριακά προγεύματος εμπορίου με την αγαπημένη μας Granola, αλλά ΝΑΙ, υπάρχει ακόμα πιο ελαφριά εκδοχή της, έτοιμη σε ακόμη λιγότερο χρόνο, και συγκεκριμένα μέσα σε 10 λεπτά! Η Rawonla, μια «ωμή» εκδοχή της κλασσικής granola…

Healthy, Easy, Tasty: Αυγά Μάτια πάνω σε Γεμιστά Μανιτάρια Portobello

Λαχανικά στο πρόγευμα μας; Είναι μια πρόκληση, ειδικά όταν είμαστε απαιτητικοί με την γεύση που θα έχει το πιάτο μας. Πολλοί θεωρούν την προσθήκη λαχανικών περιττή στο πρόγευμα, ενώ άλλοι έχουν συνδέσει την κατανάλωση τους στα υπόλοιπα κυρίως γεύματα της ημέρας. Έλα όμως που μπορούν να συνδυαστούν τόσο όμορφα με κύρια υλικά προγεύματος όπως αυγά,…

On a cozy morning…: Σπιτικό ρυζόγαλο με ξύσμα πορτοκαλιού, φρέσκα μύρτιλα και κανέλα

Kλασσική συνταγή, ποτέ όμως βαρετή. Το σπιτικό ρυζόγαλο ήταν ένα «πρόγευμα» που στριφογύριζε πολύ στο μυαλό μου αυτές τις μέρες. Έψαχνα που λέτε, μια διαφορετική εκδοχή ζεστού προγεύματος ή σνακ. Ή, εάν θέλετε να το θέσω αλλιώς,  μια απλή συνταγή ζεστού comfort food μιας και η επιλογή του κλασσικού δημητριακά – γιαούρτι – φρούτα δεν…

Spice them up!: Μπισκοτάκια Βρώμης με Μήλο, Κανέλα και Τζίντζερ

Οι ειδικοί λένε, ότι η μαγειρική δρα θετικά στην ψυχολογία ενός ατόμου και πως αποτελεί ένα από τα πιο απλά αλλά και αποτελεσματικά αγχολυτικά. Και γιατί να μην είναι, αφού ακόμη και η μυρωδιά που πλημμυρίζει την κουζίνα όταν μαγειρεύουμε κάτι, μας προσφέρει αυθόρμητα ένα τεράστιο αίσθημα ευχαρίστησης. Η δικές μας στιγμές «ξεκούρασης» λοιπόν, πολλές φορές…

Mediterranean Taste: Μεσογειακή Ομελέτα με Σπιτικό Ντιπ Ντομάτας και Βασιλικού

Υγιεινό, γρήγορο, γευστικό! Ένα πιάτο που θα ικανοποιήσει τη πείνα σου στο τσακ μπαμ! Η γνωστή σε όλους μας, ομελέτα! Η εκτέλεση της απλή και κλασσική, αλλά η νοστιμιά της κρύβεται στα υλικά που θα ταιριάξουμε για να συμπληρώσουν το μείγμα των χτυπημένων αυγών. Ποια υλικά θα μπορούσαμε να βάλουμε; Ιδέες και συνδυασμοί, άπειροι για…

Breakfast, Lunch and Dinner too: Φριτάτα φούρνου με κοτόπουλο, λιαστές ντομάτες και ανάμεικτα λαχανικά

Όταν λέμε ένα πιάτο «για όλες τις ώρες», εννοούμε αυτό!: Φριτάτα φούρνου με ότι υλικά υπάρχουν διαθέσιμα στο ψυγείο ή στην κατάψυξη ή ακόμα καλύτερα, με ότι έχει περισσέψει από προηγούμενα μας γεύματα! Την έφτιαξες το προηγούμενο βράδυ, και θες να φaς ένα κομματάκι το επόμενο πρωινό; Εννοείται πως μπορείς αφού είναι μια ιδανική λύση…

The Summer Edition: Deliciously Ella Original Γκρανόλα με Ψητά Νεκταρίνια και Μύρτιλα

Κυριακή πρωί και έχουν μαζευτεί όλοι στην αυλή του σπιτιού. Οικογένεια και φίλοι, γύρω από ένα τραπέζι γεμάτο με όλα τα καλούδια, για ένα πρόγευμα που δεν του λείπει τίποτα! Σπάνιο σκηνικό αλλά ταυτόχρονα και ξεχωριστό, αφού μέσα από ένα γεύμα ερχόμαστε όλοι πιο κοντά, απολαμβάνουμε (χωρίς τύψεις) και χαλαρώνουμε λέγοντας τα νέα της εβδομάδας…

Can’t get enough: Pancakes πρωτεΐνης με αναρή και μύρτιλα

Λένε όταν αγαπάς κάποιον, φτιάξε του ένα καλό πρόγευμα. Εμείς λέμε φτιάξε μια μικρή στοίβα από απολαυστικά pancakes! Δεν μιλάμε απλά για μια πρόταση προγεύματος ή brunch η οποία έχει γίνει «μόδα» τα τελευταία χρόνια βλέποντας την στις οθόνες μας (και τη λιγουρευόμαστε τρελά), αλλά για ένα πιάτο που μπορούμε να μετατρέψουμε από βόμβα θερμίδων…

Brunching with vegans: Χορτοφαγικό μπιφτέκι με σως παντζάρι και λαχανικά

Η αγαπημένη συνήθεια του brunch όχι απλά παραμένει, αλλά εξαπλώνεται όλο και περισσότερο. Καινούργια μέρη με νέες ιδέες, παλιά καλά και αγαπημένα στέκια με ανανεωμένα μενού αφιερωμένα αποκλειστικά σε αυτό το γεύμα, το brunch! Αυγά ποσέ, pancakes, αυγοφέτες (French toast), croque madame, γιαούρτι με μούρα και μούσλι και δεν συμμαζεύεται… Σκεφτήκατε ποτέ όμως τι γίνεται…

Mediterranean Living: Κριθαρένια Παξιμαδάκια με αβοκάντο, κολοκυθόσπορους και φιστίκια Αιγίνης

Όσο υπάρχουν καινούργιες ιδέες, το υγιεινό πρόγευμα μπορεί να γίνει μια ακόμα πιο αγαπημένη συνήθεια. Τι γίνεται όμως όταν ο χρόνος για οργάνωση και ψώνια στην υπεραγορά είναι ανύπαρκτος, φτάνοντας στο σημείο να ανοίγεις ντουλάπι και ψυγείο και να αναρωτιέσαι το γνωστό: «και τώρα τι να φτιάξω;». Σ’αυτή την περίπτωση η υπόθεση υγιεινό πρόγευμα πραγματικά…

Beach Bag Snacks: 5 γρήγορα σνακς για τη παραλία (και όχι μόνο!)

Ξαπλώστρα, ένα αγαπημένο βιβλίο, ένα δροσιστικό ρόφημα και απέναντι το απέραντο γαλάζιο… Μια εικόνα που πλησιάζει ολοένα και περισσότερο! Και κάπου ανάμεσα σε όλα αυτά, μια λιγούρα, μια δύσκολη ώρα που μας πιάνει ένα έντονο αίσθημα πείνας που καλό θα ήταν να προβλέψουμε και να εφοδιαστούμε με τα απαραίτητα σνακ, αλλιώς το club sandwich, τα…

Breakfast & Healthy Diet: 8 προγεύματα με λιγότερες απο 300 θερμίδες!

Λέμε ναι σε ένα καλό πρωινό γιατί μας παρέχει ενέργεια, μας προσφέρει θρεπτικά συστατικά και μας ανεβάζει τη διάθεση για να αρχίσουμε τη μέρα μας δυναμικά! Το πρωινό γεύμα είναι μια από τις καλύτερες διατροφικές πρακτικές που μπορούμε να υιοθετήσουμε για την καλύτερη διαχείριση του σωματικού βάρους και ενίσχυση του μεταβολισμού μας. Και όμως, η…