Christmas Brekkie: Overnight Οats με Πρόβειο Γιαούρτι, Πουρέ Κολοκύθας και Pumpkin Pie Spice

It’s that time of the year! Που, όπου και αν κοιτάξεις βλέπεις γύρω σου γλυκά Χριστουγέννων! Επιλογές; Κάθε χρόνο ολοένα και περισσότερες, που οδηγούν σε ένα μόνο πράγμα: Περισσότερους πειρασμούς! Παρόλα αυτά, στόχος μας πάντα είναι να διατηρούμε το σωστό, υγιεινό και χορταστικό μας πρόγευμα, «άθικτο»! Και κάπως έτσι,  φτιάξαμε τον δικό μας εορταστικό «πειρασμό»,…

Soft and Cheesy: Τυροψωμάκια με Αϊράνι

Όταν φτιάχνουμε μια γλυκιά συνταγή, ναι, η διάθεση μας ανεβαίνει στο φουλ, αλλά τίποτα δεν συγκρίνεται με το πως νιώθουμε οταν γεμίζει η κουζίνα αρώματα από φρεσκοψημένα σπιτικά ψωμάκια! Γενικά, η διαδικασία του να φτιάξει κάποιος στο σπίτι κάτι που συνήθως δεν θα αφιέρωνε και τόσο χρόνο για να ετοιμάσει, μπορεί να λειτουργήσει ως το…

You wanna piece of me?: Κέικ Πορτοκάλι με Κεφίρ

Σας έχουμε ένα νέο μαγειρικό challenge: Πως μπορούμε να μετατρέψουμε ένα κλασσικό κέικ σε μια πιο θρεπτική συνταγή; Υπάρχουν όντως πολλές υγιεινές εκδοχές συνταγών για να φτιάξουμε ενα κέικ αλλά εμείς το προχωρήσαμε σε ένα άλλο level. Κέικ πορτοκάλι με κεφίρ! Μια τόσο θρεπτική εκδοχή ενός γλυκού που ενώ πρόκειται για μια απλή συνταγή, ανεβαίνει…