Crispy & Flavored: Πολύσπορα Σπιτικά Κράκερ

Κρύωσε για τα καλά και οι λιγούρες αλλά και τα ανεξήγητα τσιμπολογήματα έχουν φτάσει στο απροχώρητο. Και είμαι σίγουρη πως δεν το λέω μόνο εγώ αυτό! Ποιο είναι όμως το θέμα! Πως αντιμετωπίζουμε αυτή τη συνεχή τάση για σνακ, που τις περισσότερες φορές είναι και πλούσια θερμιδικά;  Το πιο σημαντικό που μπορούμε να κάνουμε είναι…

Focus on: Acai Berry (Μούρο Ακάι)

Πληκτρολογώντας σε μια διαδικτυακή αναζήτηση «Acai Berry», η πρώτη λέξη που θα αντικρίσεις είναι SUPERFOOD! Μπορεί ο όρος «superfood» να έχει δημιουργηθεί κυρίως για σκοπούς marketing, παρόλα αυτά υπάρχουν πολλοί λόγοι που τα συγκεκριμένα berries έχουν χαρακτηριστεί ως Υπερτροφή. «…μπορούμε να τα βρούμε πλέον εύκολα στο εμπόριο σε μορφή σκόνης, συμπυκνωμένου χυμού ή ταμπλέτων» Τι…

Cacao: 6 λόγοι για να βάλουμε το κακάο στη διατροφή μας!

Πώς θα σας φαινόταν αν σας λέγαμε ότι η σοκολάτα εκτός από γλυκιά αμαρτία, περιέχει και ευεργετικά συστατικά; Την αγαπήσαμε ακόμη περισσότερο (αν και την τρώμε με μέτρο!) και αυτό γιατί το κυριότερο από τα συστατικά της, το κακάο, έχει συνδεθεί με τεκμηριωμένα οφέλη για την υγεία. Το μόνο σίγουρο είναι ότι όσο πιο πλούσια…

Choco Mornings: Σοκολατένια Chia Puddings με Γιαούρτι και Φρέσκα Raspberries

Αν μας ζητούσε κάποιος να δώσουμε ένα ορισμό στο τι σημαίνει ελαφρύ πρόγευμα, η απάντηση πλέον θα ήταν μια: Chia Pudding! Ναι, δεν είναι κάτι που φτιάχνουμε παραδοσιακά στην καθημερινότητα μας, ούτε κάτι που θα λιγουρευόμασταν τρελά στο άκουσμα του, αλλά καλύπτει όλα όσα απαιτούμε στο δικό μας πρόγευμα: Eύκολο, γευστικό και υγιεινό! Η πρώτη…

Dried Fruits: Ποιά να διαλέξουμε;

Αποτελούν μια από τις γρηγορότερες λύσεις για θρεπτικό σνάκ, με αυτά μπορείς να προσθέσεις γεύση στο προγεύμα ή το σνακ σου, καταναλώνονται πιο εύκολα από πολλούς που δεν προτιμούν τα φρέσκα φρούτα. Αναφερόμαστε βέβαια στα αποξηραμένα φρούτα που ουσιαστικά αποτελούν μια συμπυκνωμένη μορφή των φρέσκων φρούτων. Επιλογές υπάρχουν πάρα πολλές! Βερίκοκα, Σύκα, Παπάγια, Φλούδες πορτοκαλιού, Μάνγκο,…

It’s Fig Season: Porridge με Γιαούρτι, Σύκα και Cranberries

H συνταγή για porridge είναι από τις λίγες που μπορούμε να μετατρέψουμε εύκολα «παίζοντας» με ότι υλικά έχουμε στη κουζίνα μας ή φτιάχνοντας το ανάλογα με τις γευστικές μας διαθέσεις. Αυτή η «κρέμα» βρώμης με τα τόσα θρεπτικά συστατικά, μπορεί να αποκτήσει γλυκιά γεύση αν προσθέσουμε μέλι, maple syrup και φρούτα ή ακόμη και αλμυρή…

The Summer Edition: Deliciously Ella Original Γκρανόλα με Ψητά Νεκταρίνια και Μύρτιλα

Κυριακή πρωί και έχουν μαζευτεί όλοι στην αυλή του σπιτιού. Οικογένεια και φίλοι, γύρω από ένα τραπέζι γεμάτο με όλα τα καλούδια, για ένα πρόγευμα που δεν του λείπει τίποτα! Σπάνιο σκηνικό αλλά ταυτόχρονα και ξεχωριστό, αφού μέσα από ένα γεύμα ερχόμαστε όλοι πιο κοντά, απολαμβάνουμε (χωρίς τύψεις) και χαλαρώνουμε λέγοντας τα νέα της εβδομάδας…

Inner Beauty, Outer Glow: Η ομορφιά αρχίζει από το πρόγευμα

Τρώμε πρόγευμα για να ξεκινάμε τη μέρα μας δυναμικά, για να έχουμε σωματική ή πνευματική ενέργεια ή και για να ελέγχουμε καλύτερα το βάρος μας. Θέλετε ακόμη ένα λόγο; Τρώμε πρόγευμα για τη φροντίδα του δέρματος μας! Είναι ευρέως αποδεκτό ότι το υγιές δέρμα είναι ο καθρέφτης ενός υγιούς σώματος και οργανισμού. Έτσι, διατροφικά στοιχεία…

Must Try!: Smoothie Βowl με Μάνγκο και Κουρκουμά

Τα smoothie που έχουμε φτιάξει σε πολλές και διαφορετικές εκδοχές δεν πίνονται μόνο, αλλά τρώγονται και με το κουτάλι! Μπορούμε να επιστρατεύσουμε όση δημιουργικότητα διαθέτουμε για να φτιάξουμε ένα smoothie μπολ γεμάτο χρώματα και θρεπτικά συστατικά. Δεν πρόκειται για πρόγευμα που  θαυμάζουμε μόνο στο Instagram ή στο Pinterest σε απίστευτες φωτογραφίες, μπορούμε να το φτιάξουμε…

Ding Dong, it’s Tea Time!: Τσάι και αποτοξίνωση

Είναι γεγονός ότι το θαύμα γύρω από το γρήγορο και εύκολο αδυνάτισμα δεν έχει γίνει ακόμη. Η διατήρηση ή η απώλεια βάρους είναι μια διαδικασία που απαιτεί αλλαγές στον τρόπο ζωής, σωστή ενημέρωση, οργάνωση, κόπο και σίγουρα καλή ψυχολογία. Οι εναλλακτικές μεθόδοι αδυνατίσματος ή αλλιώς βοηθήματα για απώλεια βάρους εκεί έξω είναι πολλά και πολυδιαφημισμένα….

Can’t get enough: Pancakes πρωτεΐνης με αναρή και μύρτιλα

Λένε όταν αγαπάς κάποιον, φτιάξε του ένα καλό πρόγευμα. Εμείς λέμε φτιάξε μια μικρή στοίβα από απολαυστικά pancakes! Δεν μιλάμε απλά για μια πρόταση προγεύματος ή brunch η οποία έχει γίνει «μόδα» τα τελευταία χρόνια βλέποντας την στις οθόνες μας (και τη λιγουρευόμαστε τρελά), αλλά για ένα πιάτο που μπορούμε να μετατρέψουμε από βόμβα θερμίδων…

Beach Bag Snacks: 5 γρήγορα σνακς για τη παραλία (και όχι μόνο!)

Ξαπλώστρα, ένα αγαπημένο βιβλίο, ένα δροσιστικό ρόφημα και απέναντι το απέραντο γαλάζιο… Μια εικόνα που πλησιάζει ολοένα και περισσότερο! Και κάπου ανάμεσα σε όλα αυτά, μια λιγούρα, μια δύσκολη ώρα που μας πιάνει ένα έντονο αίσθημα πείνας που καλό θα ήταν να προβλέψουμε και να εφοδιαστούμε με τα απαραίτητα σνακ, αλλιώς το club sandwich, τα…