Crispy & Flavored: Πολύσπορα Σπιτικά Κράκερ

Κρύωσε για τα καλά και οι λιγούρες αλλά και τα ανεξήγητα τσιμπολογήματα έχουν φτάσει στο απροχώρητο. Και είμαι σίγουρη πως δεν το λέω μόνο εγώ αυτό! Ποιο είναι όμως το θέμα! Πως αντιμετωπίζουμε αυτή τη συνεχή τάση για σνακ, που τις περισσότερες φορές είναι και πλούσια θερμιδικά;  Το πιο σημαντικό που μπορούμε να κάνουμε είναι…

A must try!: Ψωμί με σπόρους και ξηρούς καρπούς (χωρίς αλεύρι)

Υπάρχει πιο βασικό τρόφιμο στο πρόγευμα από το ψωμί; Και όμως, ενώ είναι ένα απαραίτητο τρόφιμο στο πρωινό τραπέζι, βρίσκεται ανάμεσα στα πιο ενοχοποιημένα τρόφιμα για την αύξηση βάρους. Ένας από τους πιο γνωστούς διατροφικούς μύθους! Για να βεβαιωθούμε όμως ότι και το ψωμί αποτελεί μια άριστη επιλογή στο πρόγευμα μας, επιχειρήσαμε να το φτιάξουμε με…

Σπόροι: Oι μικροί θησαυροί του προγεύματος

Είναι τόσο μικροί σε μέγεθος, αλλά έχουν τόσο μεγάλη διατροφική αξία! Μιλάμε βέβαια για τους σπόρους όπως το σουσάμι, τον λιναρόσπορο, τον κολοκυθόσπορο, τους σπόρους chia, τους σπόρους κάνναβης, τους ηλιόσπορους κτλ. Από τα αγαπημένα συστατικά στο πρόγευμα μας, οι πιο πάνω σπόροι, έχουν τόσα πολλά να προσφέρουν στην διατροφή μας, στα γεύματα, σε σνακ…